军师冒菜为你推荐的十大必点菜品!

发布时间:2020-05-14 15:10

冒菜,已经成为大多数人必不可少的美食,懂的人自然知道冒菜的美,但是也有很多人对冒菜是一知半解的。今天小编先科普一下冒菜是什么。
 
冒菜并不是一种菜,这里的冒字可以看做动词,它指的是一种制作方式。将各种菜品在沸水中烫熟,当这个菜品在锅里翻滚的过程用冒字来形容,非常的贴切。并且天下食材皆可冒之,取材范围极广,像肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇等等,没有做不到只有你想不到,这也是冒菜广受欢迎的原因之一。



下面就是小编为大家整理的吃冒菜时必点的十大菜品:
 
top 1.麻辣牛肉
 
麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
 
 
top 2.培根
 
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
 
 
 
top 3.鸡肉
 
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
 
 
 
top 4.毛肚
 
毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。其性味甘平,色泽洁白、口感脆爽、易于消化;具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、风眩等功效;适于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人食用内。我国商周时期就有食用毛肚的记载,宫廷御膳“五齑"中的“脾析”就是以毛肚为原料的一种酱料。
 
 
 
top 5.肥肠
 
肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
 
 
 
top 6.鱿鱼
 
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
 
 
 
top 7.土豆
 
土豆,又称马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
 
 
 
top 8.大白菜
 
从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。白菜还是减肥蔬菜,因为白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃大白菜还可以减肥。
 
 
 
top 9.风味菌山珍
 
纯天然优质鲜菌,清爽可口,长期食用能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用
 
 
 
top 10.全素宴
 
素食主义者的福音,味觉新体验,素也有素的风采。
 
上一篇:冒菜加盟开店的成本要怎么样才可减到最少?
下一篇:没有了
公司新闻 行业动态 军师观点
返回顶部按钮